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流通小売

小売ビジネスは、インストア・ショッピングからダークストア・ショッピングへと移行して行くのかも

在米のアメリカン流通コンサルタント後藤文俊さんが10年以上前から発信を続けている「激しくウォルマートなアメリカ小売業ブログ」曰く、ダークストアーとは・・・ ダークストアとは店の中で買い物ができるインストア・ショッピングはなく倉庫に専用の駐車…

グローサラント、食品スーパーがレストラン化した業態

アメリカの食品スーパー業界では、店内をレストラン化するグローサラント業態に注目が集まっていると「激しくウォルマートなアメリカ小売業ブログ」が伝えています。 食品スーパーを意味するグローサリー(grocery)とレストラン(restaurant)を組み合わせ…