布(ネル)ドリップを簡略化したのが、ペーパー(紙)ドリップだと思います。 ドリッパーにペーパー(紙)フィルターをセットして、焙煎コーヒー粉を入れてその上にお湯を注いでコーヒーを淹れる抽出方法が「ペーパードリップ」で、コーヒーの淹れ方(抽出方法)の中…
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