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2020-09-18から1日間の記事一覧

焙煎プロファイル作成ができるサンプルロースター、パナソニックのスマート焙煎機The Roast

去年(2017年)の秋、パナソニックが発売したスマート焙煎機The Roast は、コーヒー豆焙煎大会の世界チャンピオンの後藤 直紀さんが作成する焙煎プロファイルに基づいてコーヒー豆を焙煎するシステムになっていて、その焙煎プロファイルを手に入れるには、…