１９８０年代の中頃を頂点として、喫茶店ビジネスの衰退がはじまりました。 喫茶店ビジネスの成長と同期して成長を続けていた業務卸専門のコーヒー豆焙煎事業者は、１９９０年代に入ると、喫茶店向け業務卸の減少分をカバーするために、それまで営業の対象外…