アメリカで発生したサードウェーブコーヒーの流れに乗って急成長したブルーボトルコーヒー(Blue Bottle Coffee)が、焙煎コーヒー豆のホールセール(業務卸)から撤退するというニュースが伝わって来たのは、２０１５年７月のことです。 年老いた珈琲豆焙煎屋は…

ブルーボトルコーヒーがホールセールから撤退、２０１５年７月発表のニュース