全国的に、自家焙煎珈琲店の新規開店ブームが、少し下火になってきたみたいです。だけど、我がエカワ珈琲店がコーヒー豆の自家焙煎を開始した２０年前とくらべると、自家焙煎珈琲店の店舗数は、ものすごく増えています。 のぼり旗 自家焙煎 珈琲豆 出版社/メ…

自家焙煎コーヒー豆店の幻想