珈琲ブログ

コーヒー豆自家焙煎店経営歴30年の珈琲屋が、珈琲稼業の世界を案内しています

 

バーンズ&ノーブルのレストラン(or喫茶店)で朝食を

 

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本屋さんと喫茶店やレストランは、相性が良いのだと思います。

アマゾンの脅威に曝されているアメリカ最大手の書店チェーン「バーンズ&ノーブル」は、1年前(2016年)の10月から展開している書店に併設するフルサービスのレストランを、これからも増やして行く方針だと報じられています。

www.nrn.com

 

日本でも、本屋さんや図書館に喫茶店が併設されているのは当たり前の風景になりつつあるわけですが、さすがに、本屋さんにレストランやバーが併設されているという話は聞いたことがありません。

 

近い将来、本屋さんで朝食(モーニングサービス)を摂って、ついでに本を一冊購入して、その本を読みながら3時にコーヒーを飲んで、夜は本屋さんでディナーを食するというライフスタイルが登場するかもしれません。

 

ティファニーで朝食を (新潮文庫)

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