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珈琲社会学

独断と偏見による、珈琲と食に関するエカワ珈琲店流の考察

マクドナルドとセブンイレブンのトップ交代

レストラン関係のニュースを配信するニュースサイト「Nation's Restaurant News」ですが、2016年4月6日にマクドナルドのトップが、2016年4月7日にはセブンイレブンのトップである鈴木会長が退任するというニュースを伝えています。

nrn.com

マクドナルドのトップは業績不振による退任ですが、セブンイレブンの業績は絶好調で、アメリカのレストラン・飲食業界で注目を浴びているチェーン企業の一つです。

 

セブン-イレブンだけがなぜ勝ち続けるのか (日経ビジネス人文庫)

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