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珈琲社会学

独断と偏見による、珈琲と食に関するエカワ珈琲店流の考察

ソフトドリンクとハードドリンク

日本酒・ビール・ウィスキー・ワインなどのアルコール飲料を、ハードドリンクと呼んでいます。

理由は、アルコール飲料が口あたりの強い飲料だからです。

 

一方、口あたりの柔らかい爽快な飲料のことを、ソフトドリンクと呼んでいます。

コーヒー、ココア、紅茶、ジュース、炭酸飲料などが、ソフトドリンクです。

 

その昔、日本の喫茶店で提供される飲み物はソフトドリンクだけでした。

 

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